Recepten in categorie: Lunch / Diner

Terug naar 28dagenpuureten

Kruidige kip

Nodig: 400 gr kipfilet in blokjes 2 teentjes knoflook, geperst 1 ui gesnipperd 1 rood pepertje, klein gesneden specerijen naar smaak zoals  gemalen komijn, korianderpoeder, gemalen kardemom, zwarte peper, kaneelpoeder, […]

Lees verder..

Avocado-bleekselderijsalade

Nodig 2 personen: 4 stengels bleekselderij, in stukjes gesneden 1/2 komkommer, in blokjes gesneden 1 avocado, in stukjes gesneden sap van 1/2 citroen 1 appel in stukjes gesneden 1 eetl […]

Lees verder..

gewokte bloemkool

Nodig voor 2 personen: 1/2 rode paprika, in kleine stukjes gesneden 1 rode ui, gesnipperd 1/2 mango, in kleine stukjes gesneden 1/2 bloemkool, in kleine roosjes 1 flinke stengel bosui,klein […]

Lees verder..

Smakelijke kip

Nodig: 1 ons ontbijtspek 300 gr kipfilet 1 el kokosvet Omwikkel de kipfilet met spek en zet evt vast met een prikker. Bak de kipfilet om en om in de […]

Lees verder..

Kruidkoek

Nodig voor een cakevorm: 140 gr amandelmeel 30 gr boekweitmeel 30 gr kastanjemeel 30 gr kokosmeel 2 eetl physilliumvezels 3 gr koekkruiden 1 gr vanillepoeder mespuntje zout 10 gr wijnsteenbakpoeder […]

Lees verder..

Bloemkool ovenschotel

Nodig:boter om ovenschotel mee in te vetten en om ui in te bakken1 ui, gesnipperd1 paprika, in kleine stukjes1 teen knoflook1 bloemkool, in roosjes2 zoete aardappel, geschild en in 4-en […]

Lees verder..

Kruidige garnalen

Nodig: 350-400 gr grote (tijger)garnalen 2 el kokosolie 3 – 5 teentjes knoflook in plakjes gesneden 1 uitje fijn gesnipperd 1/2 rood pepertje in stukjes gesneden kruiden zoals peterselie, selderijblad, […]

Lees verder..

Kabeljauw met asperges

Nodig voor 2 personen: 2 porties kabeljauw (zonder graat) 750 r geschilde asperges 5 takjes dille 10 takjes peterselie 1 rode ui, sap van 1 à 2 sappige sinaasappels of mineola’s 2 […]

Lees verder..

Broccolitaart

Nodig voor 4 personen:600 gr broccoli2 grote uien1 of 2 bosuitjes2 teentjes knoflook , geperst of knoflookpoeder100 gr bio gerookte spekblokjes4 eieren125 gr bio buffelmozarellacajunkruiden (of andere combi van kruiden)zout […]

Lees verder..

Pompoensoep

Nodig: 1 pompoen 1 grote ui 1 winterwortel Evt 1 teentje knoflook ¼ knolselderij Zout/peper naar smaak Zoveel water, dat de groenten net onderstaan Was de pompoen, halveer de pompoen […]

Lees verder..