NIEUW: webinars in plaats van fysieke bijscholingen.
Nodig: boter om ovenschotel mee in te vetten en om ui in te bakken 1 ui, gesnipperd 1 paprika, in kleine stukjes 1 teen knoflook 1 bloemkool, in roosjes 2 […]
Lees verder..Nodig voor 2 personen: 1/2 rode paprika, in kleine stukjes gesneden 1 rode ui, gesnipperd 1/2 mango, in kleine stukjes gesneden 1/2 bloemkool, in kleine roosjes 1 flinke stengel bosui,klein […]
Lees verder..Voor 2 personen: sap van halve citroen wat tijm, rozemarijn 250-300 gr kabeljauw roomboter, ghee om te bakken zout en peper naar smaak Bereiden: Leg de kabeljauw op een bord […]
Lees verder..Nodig voor 2 personen: sap van halve citroen 500 gr pompoen, in dunne plakjes of blokjes gesneden (mocht de schil erg dik zijn, dan kun je die er af snijden) […]
Lees verder..Nodig: boter 1 courgette, gewassen, pitten eruit en in schijfjes gesneden 2-3 tomaten, gewassen en in plakjes gesneden 2 tenen knoflook, in plakjes gesneden 1 paprika, in repen gesneden 1 […]
Lees verder..Nodig voor 2 personen: 250 gr kipfilet (bio), in stukjes gesneden 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, in dunne schijfjes gesneden 1 dl ketjap (Yakso) 2 eetl tahin heet water […]
Lees verder..Nodig voor een pan: 500 gr (bio) drumsticks 1 1/2 ltr water 1 teen knoflook, geschild 1 ui, gepeld 2 zoete aardappels, geschild en in stukken gesneden 1 pot mais […]
Lees verder..1 limoen(schoongeboend) 150 ml olijfolie 15 gr harde boter 600 g kabeljauw, in stukken 15 gr dille 15 gr munt 15 gr peterselie 1 teentje knoflook Verwarm de oven voor […]
Lees verder..500 gr voorgekookte biologische bietjes, in stukjes gesneden 1 appel bijv. Elstar, in stukjes gesneden 1 grotere sjalot of kleinere ui, fijngesnipperd wat boter of kokosvet Verwarm de boter en […]
Lees verder..Nodig: 1 flespompoen 2 (rode) uien 100 gr ongebrande cashewnoten 20 gr kokosbloesemsuiker (optioneel) 200 gr gemengd meel bijv. 50 gr hazelnoot-, amandel-, bananen-, teffmeel 150 gr (zachte) roomboter 1 […]
Lees verder..