50 gr macadamianoten
100 gr kokosolie extra vierge
4 à 5 dadels

Macadamianoten en dadels fijnmalen in blender.
De kokosolie smelten en het notenmengsel toevoegen.
Een rechthoekige vorm of soepbord bekleden met bakpapier, de massa erop storten en laten opstijven.