Nodig:
1 dl olie
2 el mosterd
2 el honing
2 el dille, fijngeknipt
Doe de mosterd met de honing in een kom en roer door. Voeg de olie en de fijngeknipte dille toe. Roer nogmaals door.
Als je nog wat extra olie toevoegt, kun je dit ook als saladedressing gebruiken. Ook lekker bij (gerookte) zalm of andere vis.
Je kunt bijv. de vis (zalm) insmeren met dit mengsel en in een voorverwarmde oven zetten en gaar laten worden (180 °C, ongeveer half uur).
