Nodig:
100 gr garnalen
1 el peterselie
1 el citroensap
mespuntje mierikswortel (heel fijn geraspt)
1/2 avocado
8 witlofblaadjes
Doe alle ingrediënten in de blender en maal dit fijn. Doe op elk witlofblaadje een schep van het mengsel.
Serveer direct.
