Recepten in categorie: Soepen

Terug naar 28dagenpuureten

Kippensoep

Nodig: 1  ui 1 speer prei 1 kleine winterwortel 1 theelepel zwarte peperkorrels 1 soepkip (biologisch) 4 takjes verse peterselie 4 takjes verse selderij 2 takjes tijm 1 laurierblaadje 1 […]

Lees verder..

Pompoensoep

Nodig: 1 pompoen 1 grote ui 1 winterwortel Evt 1 teentje knoflook ¼ knolselderij Zout/peper naar smaak Zoveel water, dat de groenten net onderstaan Was de pompoen, halveer de pompoen […]

Lees verder..

Broccolisoep

Nodig: 1 kg broccoli 1 grote ui 1 teentje knoflook ¼ knolselderij Zout/peper naar smaak Zoveel water, dat de groenten net onderstaan Evt 1 steel lavas (maggiplant) en 1/2 bosje […]

Lees verder..

Goulashsoep

Nodig: Kokosolie of ghee 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijn geperst 3 rode paprika’s, kleingesneden 1 pond rundsvlees (ribstuk, hacheevlees, soepvlees), in blokjes gesneden 1 liter vleesbouillon of water […]

Lees verder..

Vurige soep

Nodig voor een grote pan soep: 1 grote bataat, geschild en in stukken gesneden 1 kilogram wortels, geschild 5-7 puntpaprika’s, geschild en ontdaan van pitjes 2 tenen knoflook, geschild 2 […]

Lees verder..

Koolrabi-knolselderijsoep

Nodig: 1 kleine knolselderij, geschild en in stukken gesneden 1 grote of 2 kleine koolrabi’s, geschild en in stukken gesneden 1 ui 1 teentje knoflook zout & peper naar smaak bieslook […]

Lees verder..

Wortelsoep

Nodig: 4 personen 600 gr winterwortels, geschrapt en in stukken gesneden 1 grote ui (ongeveer 150 gr), gesnipperd 1 teen knoflook (naar wens), fijn gesneden 5 el kokosmelk stukje gember, geschild […]

Lees verder..

Kokos-Kerrie-Mais soep

Nodig voor een pan: 500 gr (bio) drumsticks 1 1/2 ltr water 1 teen knoflook, geschild 1 ui, gepeld 2 zoete aardappels, geschild en in stukken gesneden 1 pot mais […]

Lees verder..

Oranje soep

Nodig: wortels tomaten en oranje paprika in gelijke delen 1,5 ltr water 1 à 2 bataat, geschild 1 à 2 uien, gepeld en in 4-en gesneden naar smaak zout, peper […]

Lees verder..

Tomatensoep

ingrediënten: 1 kg tomaten, gewassen en doormidden gesneden 1 ui, gepeld en in 4-en gesneden 1 zoete aardappel, geschild en in 4-6 stukken gesneden stukje rode peper (ongeveer 4 cm, […]

Lees verder..