NIEUW: webinars in plaats van fysieke bijscholingen.
400 gr spruitjes, geschoond 1 ui, gesnipperd Stukje rode paprika, fijn gesneden of chilipepertje, fijngesneden Handvol spekjes Handvol pijnboompitten Chilipeper Boter of kokosvet Doe de boter is de pan en […]
Lees verder..Nodig voor 2 personen: 1/2 rode paprika, in kleine stukjes gesneden 1 rode ui, gesnipperd 1/2 mango, in kleine stukjes gesneden 1/2 bloemkool, in kleine roosjes 1 flinke stengel bosui,klein […]
Lees verder..Voor een kleine salade als bijgerecht, 2 personen een kwart of een derde komkommer, in dunne plakjes 1 wortel, in kleine plakjes / in stukjes gesneden 1 stengel bleekselderij, in […]
Lees verder..Nodig voor 2 personen: sap van halve citroen 500 gr pompoen, in dunne plakjes of blokjes gesneden (mocht de schil erg dik zijn, dan kun je die er af snijden) […]
Lees verder..1 kg knolselderij, geschild en in stukken Peterseliewortel 1 ui 10 takjes peterselie Knolselderij met peterseliewortel en ui in 20 min gaar koken in een beetje water of kippenbouillon. Knolselderij, […]
Lees verder..400 gr fijn gesneden rode kool 2 mandarijnen 1 tl mosterd 1 tl honing 3-4 el olijfolie 1 zoete appel, in kleine stukjes gesneden Mocht de rode kool nog niet […]
Lees verder..500 gr voorgekookte biologische bietjes, in stukjes gesneden 1 appel bijv. Elstar, in stukjes gesneden 1 grotere sjalot of kleinere ui, fijngesnipperd wat boter of kokosvet Verwarm de boter en […]
Lees verder..Nodig: 50 gr kokosvet 1 flinke tak rozemarijn of 2 kleinere 250 gr champignons 1 klein sjalotje 1 flinke teen knoflook (of 2 kleine) Snij de champignons in dikke plakken […]
Lees verder..1 komkommer, in plakjes of blokjes gesneden 2 grote of 8 kleine tomaten, in stukjes gesneden 2 lente-uitjes, in ringen gesneden 1 el limoensap of citroensap 1 el olijfolie 1 […]
Lees verder..1 kleine ui, gesnipperd 1 kleine rode paprika, in kleine stukjes gesneden 1 appel, geschild en in kleine stukjes gesneden 1 kleine banaan, gepeld en in kleine stukjes gesneden 500 […]
Lees verder..