Recepten in categorie: Ontbijt

Terug naar 28dagenpuureten

Tropisch Bananenbrood

Nodig: 60 gr amandelmeel 100 gr havermoutmeel 8 gr wijnsteenbakpoeder 3 eieren 3 rijpe bananen sap van 1/2 limoen 1 tl koekkruiden of kaneel 1/2 tl vanillepoeder 100 gr fruit […]

Lees verder..

Ontbijt met vlokken

Nodig: 2 dl amandelmelk of rijstemelk (zonder toegevoegde suikers) ongeveer 1 kopje gemengde vlokken zoals rijstvlokken, quinoavlokken, havermout (hoeveelheid naar eigen smaak, dat ligt eraan hoe dik je het wil […]

Lees verder..

Pompoenpannenkoekjes

400 gr pompoen, geschild en in stukjes gesneden 2 eieren 1 tl vanillepoeder 1/2 tl kaneel snufje zout 100 gr meel (bijv bananen-, boetweit- of kokosmeel, evt een mengsel) 30 […]

Lees verder..

Kruidkoek

Nodig voor een cakevorm: 140 gr amandelmeel 30 gr boekweitmeel 30 gr kastanjemeel 30 gr kokosmeel 2 eetl physilliumvezels 3 gr koekkruiden 1 gr vanillepoeder mespuntje zout 10 gr wijnsteenbakpoeder […]

Lees verder..

banaan-appelbrood

Nodig voor 1 cakevorm : 210 gr meel bv 75 gr kokos, 50 gr boekweit, 40 gr kastagne, 40 gr amandel 2 tl wijnsteenbakpoeder 1/2 tl zout 1/2 tl kaneel […]

Lees verder..

Smoothie met mango

Nodig: 2 personen 1 mango, geschild, zonder pit 1 appel, klokhuis verwijderd (dus met schil) handvol cashewnoten geraspte kokos naar wens wat water of (vers) vruchtensap chia- en hennepzaad naar […]

Lees verder..

Crème van appel met vers fruit

Nodig: (2 pers) 3 appels, geschild en in blokjes 300 ml kokosmelk 20-30gr kaneel Snufje vanillepoeder Allerlei vers fruit zoals bosbessen, ananas, frambozen en kokosrasp als garnering Doe de appels […]

Lees verder..

Eieren met tonijn of zalm

Nodig: 1 blikje tonijn (op olijfolie of water) 1 kleine ui, gesnipperd 2 el fijngeknipte peterselie 1 el citroensap 1 el olijfolie 4 eieren Naar smaak zout/peper Verwarm de oven […]

Lees verder..

Gebakken appeltjes

Nodig: 1 à 2 appels, geschild en in blokjes gesneden Wat amandelschaafsel of gehakte noten Kaneel of koekkruiden naar smaak evt wat rozijnen of klein gesneden dadels, vijgen Beetje water […]

Lees verder..

Italiaanse omelet

Nodig: 2 eieren 5 plakken ontbijtspek 1 ui, gesnipperd 100 gr champignons, in plakjes gesneden 1 paprika, in stukjes gesneden Evt. 1 teentje knoflook, geperst Italiaanse kruiden Zout/peper naar smaak […]

Lees verder..